Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz yaban mersinli cevizli kurabiye, her ısırıkta sağlık ve lezzet sunuyor. İşte adım adım bu muhteşem kurabiye tarifi!
Çay saatinizi tatlandıracak yaban mersinli ve cevizli kurabiye tarifi, hem göze hem damağa hitap ediyor. Bu kolay tarifle herkesi mutfak sanatlarınızla etkileyin.
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, yaban mersinli ve cevizli kurabiye ideal seçim. Bu tarif ile kurabiyelerinizi daha lezzetli ve özel hale getirin.
Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru yaban mersini
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
aldığı kadar un
Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabında, un, ceviz ve yaban mersini hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan, ancak yumuşak bir hamur elde edin.
Son olarak, ceviz ve yaban mersinini de ekleyerek hamuru toparlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiyeler kabardığında fırından alın.
Küçük bir çay bardağının alt kısmıyla üzerlerine hafifçe bastırın ve tekrar fırına verin.
Yaklaşık olarak 8 dakika daha bu şekilde pişirin ve fırından alın.
Arzu ederseniz soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Yaban mersinli ve cevizli kurabiye tarifi ile çay saatleriniz renklensin, misafirleriniz bu lezzetli kurabiyelerle şaşırsın. Deneyin ve bu benzersiz tatları kendi mutfaklarınızda yaşayın. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan bu kurabiye, tüm aile için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!
