Patates ve yumurtanın eşsiz uyumu ile hazırlanan bu kolay kahvaltılık, gününüze enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Hem pratik hem de leziz bu tarifi keşfedin ve sabahlarınıza tat katın.
Evde hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için ideal bir tarif: Patates ve yumurta ile yapılan bu kahvaltılık! Bu basit tarifi deneyerek kahvaltı rutininizi değiştirin.
PATATESLİ KAHVALTILIK İÇİN MALZEMELER
2 patates
Tuz
Pul biber
Karabiber
Mısır nişastası
Maydanoz
Yumurta
PATATESLİ KAHVALTILIK TARİFİ
2 patatesi küp küp doğrayın ve haşlayın.
1 kap içerisine alıp ezin.
Üzerine 2 tutam tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.
1 demet maydanozu ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin.
2 yemek kaşığı mısır nişastasını ekledikten sonra yoğurun.
Hamuru 5 parçaya bölün.
Silindir şeklinde yoğurun.
Çatal yardımıyla ezin.
Silindirleri 5 eşit parçaya ayırın.
Ayrı bir kaba bir yumurta kırın.
Galeta unu ve bir yemek kaşığı parmesan peynirinin ve fesleğeni ayrı bir kabın içerisine alın karıştırın.
Daha sonra silindirleri yumurtaya bulayıp galeta unuyla harmanlayın.
Kızgın yağda patatesleri kızartın.
