Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çizik irmik tatlısı tarifi, tatlı krizlerinizin yeni çözümü olacak. Hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, tatlı sohbetlerinize eşlik edecek.
Tatlı yapımında yeni bir sayfa açın: Çizik irmik tatlısı ile. Pratik malzemeler ve basit adımlarla, mükemmel bir tatlı deneyimi sizi bekliyor.
İrmik tatlısını seviyorsanız, çizik irmik tatlısı tarifi ile lezzet yolculuğunuzu bir adım ileri götürmeye hazır olun. Bu eşsiz tarif, tatlı anlarınıza farklı bir boyut katacak.
Çizik İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
İçi için;
Hazırladığımız hamurun üçte biri
2 silme yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
Üzerini bulamak için;
Yeteri kadar irmik
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
Çizik İrmik Tatlısı Tarifi
Hamuru için un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılıp kontrollü un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hazırlanan hamurun üçte birine ceviz ve kakao eklenip yoğurulur.
Sade olan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp tezgahta önce silindir şekli verilip daha sonra inceltilip genişletilerek açılır.
Kakaolu iç harçtan bir parça alınıp silindir şekli verilerek hamurun ortasına yerleştirilir.
Kenar kısımlardan kapatılıp üzerine irmik serpilip silindir şekli verilerek her yeri irmiklenir.
Bıçakla üzerlerine dört tane verev çizikler çizilip minik dilimler şeklinde hazırlıyoruz.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü kızarana kadar pişirilir.
Şerbeti için su ve şeker ocakta orta ateşte kaynatılıp limon eklenip 15 dk daha kaynatılır.
Sıcak tatlıya ilk sıcağı çıkan şerbet her yerine gelecek şekilde gezdirilip 1 saat dinlendirilip servis edilir.
Çizik irmik tatlısı tarifi, irmik tatlısının geleneksel lezzetine modern bir dokunuş katıyor. Bu benzersiz tarifle, tatlı sofralarınızı zenginleştirin ve sevdiklerinizle paylaşın. Her adımı kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif, tatlı repertuarınıza kesinlikle eklenmeye değer.
