Çıtır börek yapmanın sırlarını keşfetmeye hazır mısınız? İster yeni başlayan bir aşçı olun, ister deneyimli bir ev hanımı, bu tarif herkesin beğenisini toplayacak. Kolay malzemelerle, az zamanda harikalar yaratın!
Misafirlerinizi şaşırtmak ve onlara unutulmaz bir ziyafet sunmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sadece birkaç basit malzemeyle, bütün dikkatleri üzerine çekecek çıtır börekler yapabilirsiniz.
Evinizin konforunda, dışarıdan aldığınız börekleri aratmayacak bir tarif arıyorsanız, çıtır börek yapımı tam size göre. Bu tarifle, lezzetli sonuçlar almak hiç de zor değil!
MALZEMELER
3 adet yufka
200 gram lor peyniri
Yarım demet maydanoz
Yarım yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu
YAPILIŞI
Öncelikle sosu hazırlamak için sıvıyağ, sirke ve unu bir kapta karıştırın.
Tek yufkayı serip bu sostan sürün.
Sonra iç harcı için lor peyniri, baharatlar ve maydanozları karıştırın.
Yufkayı ikiye katlayıp 6 eşit pizza dilimi şeklinde kesin.
Kestiğiniz parçaların geniş kısmına harçları paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu döktükten sonra 180 derecede 35 dakika pişirin.
İşte karşınızda evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, damağınızı şenlendirecek çıtır börek tarifi! Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli börekler yapabileceğinizi göreceksiniz. İster özel günlerde, ister günlük atıştırmalık olarak, bu börek her zaman içinizde bir lezzet patlaması yaratacak. Deneyin ve bu eşsiz tat deneyimini kendiniz yaşayın!
