30 dakika içinde hazırlayabileceğiniz dereotlu poğaça tarifi ile çay saatlerinizi taçlandırın. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.
Misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz dereotlu poğaça, lezzetli ve pratik bir seçenektir. İşte adım adım kolay poğaça tarifi.
Dereotu ve beyaz peynirin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu poğaça, kısa sürede enfes atıştırmalıklar yaratmanızı sağlayacak. Dereotlu poğaça yapımı için ipuçları.
30 Dakikada Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu poğaça, evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Sadece 30 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çay saatlerinizin hem de günlük atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte adım adım dereotlu poğaça yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış süreci:
Malzemeler
Hamur İçin:
125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
3,5 - 4 su bardağı un
İç Harç İçin:
150 gr beyaz peynir
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Yapılışı
İlk olarak, bir yoğurma kabına oda sıcaklığında margarin veya tereyağı, yumurta, yoğurt, sirke, sıvı yağ, kabartma tozu, toz şeker, tuz ve unu alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yarım demet ince kıyılmış dereotunu hamura ekleyin ve tekrar yoğurarak güzelce toparlayın.
Beyaz peyniri çatalla ezin. Hamurdan parçalar alıp, içine peynirli harcı koyun ve dilediğiniz şekli vererek katlayın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve poğaçaları tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Hamurun kıvamı için un miktarını ayarlayın. Gerekirse, un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Poğaçaların üzeri için yumurta sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.
Dereotlu poğaça servis edilmeden önce biraz dinlendirilirse, lezzeti daha da artacaktır.
Dereotlu poğaça tarifimizle, sevdiklerinizle beraber lezzetli ve pratik bir atıştırmalık keyfi yaşayabilirsiniz.
Dereotlu poğaça tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman, lezzetli ve keyifli anlara dönüşecek. Bu kolay ve pratik tarif, hem sizin hem de sevdiklerinizin yüzünü güldürecek. Çay saatlerinizde veya kahvaltılarda bu enfes poğaçayı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
