Yumurtalı ekmek, kahvaltıda hızlı ve lezzetli bir alternatif arayanların kurtarıcısı. Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanan bu tarif, özellikle çocukların bayıldığı bir seçenek olacak.
Kahvaltıda ne yapacağınızı düşünüyor ve bayat ekmeklerinizi değerlendirmek istiyorsanız, yumurtalı ekmek ideal bir seçenek. Hem ekonomik hem de doyurucu bu tarif, sabahlarınıza lezzet katacak.
Anne usulü yumurtalı ekmek ile kahvaltılarınızı zenginleştirin. Bu kolay ve lezzetli tarif, sabahlarına renk katmanın yanı sıra, bayat ekmeklerinizi de lezzetli bir şekilde değerlendirmenize olanak tanıyor.
MALZEMELER
1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için 5 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPIMI
Yumurtalarınızı derin bir kaseye kırın ve tuzu ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın. Ardından sütü ilave ederek çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra yavaş yavaş unu da ekleyerek son bir kez tekrar çırpın.
Çırpma işleminin ardından bayat ekmeklerinizi dilimleyin ve dilimlediğiniz ekmeklerin iki yüzünü de iyice yumurta karışımına bulayın.
Önceden ısıttığınız tavaya yağınızı ekleyerek kızdırın. Yağ kızdıktan sonra yumurtaya buladığınız ekmeklerin iki yönünü de kızartın.
Kızaran ekmeklerinizi servis tabağına alarak kahvaltı masanızda baş köşeye koyabilirsiniz. Ancak unutmayın yağı tarifte verilen ölçüdeki gibi kullanmanız gerekiyor. Aksi takdirde ekmekleriniz tüm yağı çeker ve lezzetini kaybeder.
Yumurtalı ekmek tarifi ile kahvaltı sofralarınızı hem pratik hem de lezzetli bir şekilde zenginleştirebilirsiniz. Bayat ekmeklerinizi değerlendirerek hazırlayacağınız bu tarif, kısa sürede ailenize ve sevdiklerinize muhteşem bir kahvaltı alternatifi sunmanızı sağlar. Hem ekonomik hem de doyurucu olan yumurtalı ekmek, sabahlarınızı lezzetli ve keyifli hale getirecek. Şimdi mutfakta harikalar yaratma zamanı. Afiyet olsun!
