Misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, mozaik pasta tam size göre! Annelerden alınmış bu kolay tarif ile mozaik pasta yapmak hiç bu kadar basit olmamıştı. İşte enfes mozaik pasta tarifimiz...
Hem göze hem damağa hitap eden mozaik pasta, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlıdır. Petibör bisküvi ile yapılan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte mozaik pasta yapımının püf noktaları...
Mozaik pasta, lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek, pratikliğiyle de zaman kazandıracak. Her diliminde ayrı bir lezzet barındıran bu pasta tarifi, ev yapımı tatlıların en güzellerinden. İşte adım adım mozaik pasta tarifi...
Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler
300 gram petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta için öncelikle margarin veya tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Karıştırma kabına eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alarak içerisinde güzelce karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı, kırmış olduğumuz bisküvilerin üzerine döküyoruz veya tam tersi bisküvileri bu karışımın içine ekleyebilirsiniz. Bu aşamada isteğe göre ceviz, fındık veya Antep fıstığı da ilave edebilirsiniz.
Daha sonra bisküvileri ezmemeye özen göstererek, iyice karıştırıyoruz.
Baton kek kalıbına streç film alıyoruz. Ardından üzerine hazırladığımız karışımı döküyoruz.
Güzelce yaydıktan sonra kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplıyoruz. Karışımı streç folyo arasına alarak, elinizle rulo şeklini vererek de hazırlayabilirsiniz.
Üzerine elimizle hafifçe bastırarak harcın kalıba yerleşmesini sağlıyoruz.
Servis etmeden önce, buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra dilimleyerek ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis ediyoruz.
Bu kolay ve lezzetli mozaik pasta tarifiyle, herkesi mutfağınızın ustası yapabilirsiniz. Petibör bisküvilerin lezzetiyle birleşen kakao ve cevizin eşsiz uyumu, herkesin seveceği bir tatlıya dönüşüyor. Buzlukta dinlendirdiğiniz bu pastayı dilimleyerek, çay saatlerinizin yıldızı yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
