Peynirli poğaça, mayasız ve kolay bir tarif ile her zaman favoriniz olacak. Bu tarif ile kahvaltılar ve beş çaylarınız daha da özel hale gelecek.
Ev yapımı peynirli poğaça, anne eli değmiş gibi yumuşacık ve lezzetli! İster sabah kahvaltısına, ister çay saatinize bu lezzetli tarif ile her zaman yer bulabilir.
Çocukluğumuzun vazgeçilmez tatlarından olan peynirli poğaça, bu tarif ile evde kolayca yapılabilir. Mayasız ve pratik bu tarifle, peynirli poğaçanın püf noktalarını keşfedin.
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta (sarısı poğaçaların üzerine sürülecek)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İç harcı için:
Beyaz peynir
Maydanoz
TARİF
Geniş bir karıştırma kabının içine yoğurt, yumurta akı, sıvı yağ ve tuzu koyup karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu hazırladığınız karışıma eleyerek ekleyin ve iyice yoğurun.
Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın.
İçine hazırladığınız peynirli karışımdan bir miktar koyup hamuru kapatın ve yuvarlayın.
Hazırladığınız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ya da susamla süsleyin.
Ardından 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
