Evde fındıklı kurabiye yapmak hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. İşte adım adım fındıklı kurabiye yapımı için gereken malzemeler ve yöntem.
Çayın yanına mükemmel eşlik eden fındıklı kurabiye, ağızda dağılan yapısıyla herkesin favorisi. Bu basit tarif ile evde harika kurabiyeler yapabilirsiniz.
Fındıklı kurabiye, hem büyüklerin hem de çocukların severek yediği bir lezzettir. Bu kolay tarif ile fındıklı kurabiye yapmanın keyfini çıkarın.
MALZEMELER
2 adet yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
Kırılmış fındık
TARİF
Fındıklı kurabiye yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık ve un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım ve yoğuralım.
Daha sonra yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batırarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
180 derece de ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fındıklı kurabiyeler pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servise hazır.
Bu fındıklı kurabiye tarifi ile evde lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Çay saatleriniz için ideal olan bu kurabiye, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetlidir. Ağızda dağılan yapısıyla bilinen bu kurabiye, fındığın verdiği tat ile unutulmaz bir lezzet sunar. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu harika kurabiyeyi yapmaya başlayın!
