Un kurabiyesi, özellikle çay saatlerinde ve özel davetlerde severek tüketilen, pastane lezzetinde bir atıştırmalıktır. Bu basit tarif ile evde de pastane kalitesinde kurabiyeler yapabilirsiniz.
Evde un kurabiyesi yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Pastane usulü bu tarif, hem kolay hem de lezzetli kurabiyeler hazırlamanızı sağlayacak. Sevdikleriniz bu kurabiyelere bayılacak.
Un kurabiyesi, pastanelerdeki popüler lezzetleri aratmayacak şekilde evde de yapılabilir. Bu tarif, ağızda dağılan dokusu ve muhteşem lezzeti ile herkesin favorisi olacak.
Malzemeler:
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 su bardağı un
1 paket vanilya
Tarifi
Bir karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Buğday nişastası, un ve vanilyayı ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin.
Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Pastane usulü un kurabiyelerinizi çay veya kahve eşliğinde servis yapın. Yanında sıcak çikolata veya süt ile de harika bir uyum yakalayacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir kutuya koyarak hediye olarak sunabilirsiniz.
Bu pastane usulü un kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinize ve özel davetlerinize lezzet katacak, her lokmada ağızda dağılan bir lezzet sunacaksınız. Kolayca hazırlanan bu kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. Hemen bu tarifi deneyin ve keyifle tüketin. Afiyet olsun!
