Acı lezzetleri sevenler için mükemmel bir tarif: Jalapeno biber turşusu. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile turşu yapımını keşfedin.
Jalapeno biber turşusu, yemeklerinize harika bir tat katmanın yanı sıra sağlıklı bir alternatif sunuyor. İşte adım adım lezzet dolu jalapeno turşusu yapımı...
Eğer yemeklerinizde acı bir dokunuş arıyorsanız, ev yapımı jalapeno biber turşusu tam size göre. İşte her adımıyla detaylı bir tarif...
JALAPENO BİBER TURŞUSU TARİFİ
Malzemeler:
1 kilogram jalapeno biberi
8 diş sarımsak
6 su bardağı su
2 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı kaya tuzu
JALAPENO BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurulayın.
Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.
Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın.
Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.
Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.
15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.
Bu jalapeno biber turşusu tarifi ile kış hazırlıklarınıza lezzetli bir ekleme yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de acı bir lezzet arayışında olanlar için ideal bir seçenek olan bu turşu, ev yapımı olmasıyla da ayrı bir değer kazanıyor. Adımları takip ederek, kolayca hazırlayabileceğiniz bu turşu, sofralarınızda fark yaratacak. Şimdiden afiyet olsun!
