Börek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Eğer siz de pratik ve lezzetli tarifler arıyorsanız, yarım saat içinde hazırlayabileceğiniz peynirli börek tarifimiz tam size göre. Hadi, bu nefis lezzeti birlikte keşfedelim.
Misafirlerinizi şaşırtmaya ve mutfakta hızlıca lezzetli işler çıkarmaya ne dersiniz? Peynirli börek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşacağımız bu tarif, evinizin ne kadar lezzetli kokularla dolabileceğinin kanıtı olacak.
Pratik ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar, doğru yerdesiniz! Yarım saat içinde enfes bir peynirli börek hazırlamaya hazır olun. Malzemelerinizi hazırlayın ve bu kolay tarifi adım adım takip edin.
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir (ezilmiş veya rendelenmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım demet maydanoz (ince doğranmış, isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. İlk olarak yufkaları düz bir zemine serin. Yufkaların üzerine sıvı yağ sürün. Üst üste yerleştirin ve yağlı yufkaları üçgen şeklinde kesin.
2. Beyaz peyniri ezip rendeleyin ve maydanozu doğrayın. Bir kasede peyniri ve maydanozu karıştırın.
3. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkayı geniş kısımdan başlayarak dikdörtgen şeklinde kıvırın.
4. Su ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Böreğin üzerine bu karışımdan sürün.
5. Yağlanmış bir fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Üzerlerine kalan sıvı yağı gezdirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika sürebilir.
7. Pişen börekleri fırından çıkarın ve sıcak ya da ılık servis yapın.
Peynirli börek tarifimizi deneyerek, evinizde hızlı ve lezzetli bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Yarım saat gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu börek, hem pratikliği hem de muhteşem tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Misafirlerinizin ve ailenizin beğenisini toplayacak bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
