Misafirlerinize sunabileceğiniz, kahve yanında mükemmel bir eşlikçi arıyorsanız, limonlu kurabiye yapımı tam size göre. Adım adım kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi keşfedin.
Sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alan ve evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz limonlu kurabiye tarifi, herkesin beğenisini kazanacak. Margarinsiz, doğal ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal.
Kurabiye yapmanın püf noktalarıyla dolu bu rehber, size adım adım limonlu kurabiye yapmayı öğretecek. Hem lezzetli hem de hafif, bu kurabiyeler ağızda dağılan yapısıyla unutulmaz bir tat bırakacak.
Limonlu Kurabiye tarifi
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Rendelenmiş 1 adet limon kabuğu
Yarım adet limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kase içerisinde yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın.
Sıvı yağı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin, hamur yoğurmaya başlayın. Elde edeceğiniz hamur yumuşak kıvamlı olmalıdır.
Hamuru streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin, kurabiyeler hafifçe altın rengi almalıdır.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.
Margarinsiz limonlu kurabiyeleriniz hazır! Şimdi afiyetle tadını çıkarabilirsiniz.
Ev yapımı limonlu kurabiyeleriniz artık hazır! Bu tarif, limonun doğal ferahlığını ve tatlılığını mükemmel bir dengeyle sunuyor. Sevdiklerinizle birlikte bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarırken, evinizde mis gibi bir koku yayılacak. Deneyimlerinizi ve bu tarife kendi dokunuşlarınızı yorumlar kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
