Pratik ve lezzetli bir yemek arayışı içindeyseniz, ev yapımı tereyağlı erişte tarifi tam size göre. Bu kolay tarifle, klasik makarna lezzetinden sıkılanlar için yeni bir alternatif sunuyoruz. Erişte yapmanın tüm detayları burada.
Erişte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri ve evde yapımı sandığınızdan çok daha kolay. Tereyağı ile lezzetlenen bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz erişte tarifine göz atalım.
Erişte, özellikle kısıtlı vakitleri olanlar için enfes bir lezzet sunuyor. Tereyağı ile birleştiğinde ise lezzeti iki katına çıkıyor. Eğer siz de evde kısa sürede harika bir yemek hazırlamak istiyorsanız, işte size pratik ve lezzetli tereyağlı erişte tarifi.
ERİŞTE MALZEMELERİ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı kaynar su
2 çay kaşığı tuz
ERİŞTE NASIL YAPILIR?
Yayvan bir tencereyi orta – kısık ateşe alarak tereyağı ve sıvı yağı ekleyin.
Yağ ısındıktan sonra erişteleri tencereye dökün ve hafif kahverengi bir kıvam alıncaya dek karıştırın.
Erişteler kavrulduktan sonra üzerine kaynar su ekleyerek tuzu ilave edin. Ardından tencereyi kısık ateşe alarak kapağını kapatın.
Erişteler suyunu çektiyse altını kaparak 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Afiyet Olsun.
Servis Önerisi:
Erişteyi servis ederken beyaz peynir ve ceviz kullanabilirsiniz.
Püf Noktası:
Erişte yapımına geçmeden önce tarifin püf noktasını öğrenerek daha lezzetli bir kıvam elde edebilirsiniz. Bunun yanı sıra tereyağı ile beraber sıvı yağ kullanarak da daha lezzetli bir tat sağlayabilirsiniz. Kavururken orta – kısık ateş kullanmak da eriştelerin yanmasını önleyecektir.
Pişirme Önerisi:
Erişteleri gereğinden fazla haşlamanız durumunda hamur olabilirler. Bunu önlemek için ideal haşlama süresinde dikkat etmelisiniz.
Tereyağlı erişte tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu tarif ile sadece 15 dakikada, tereyağının lezzetiyle harmanlanmış muhteşem bir yemeğe sahip olabilirsiniz. Beyaz peynir ve ceviz ile servis ederek, sofralarınızı daha da zenginleştirebilirsiniz. Bu basit ve lezzet dolu tarifle, ev yemeklerinizi yeni bir boyuta taşıyın. Afiyet olsun!
