Evinizde yumuşacık poğaçalar yapmaya ne dersiniz? İşte size mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak kabartma tozlu poğaça tarifi.
Yumuşacık poğaçalar her zaman favori! Bu basit ve etkili kabartma tozlu tarif ile poğaça yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.
Herkesin aradığı o mükemmel poğaça tarifi burada! Kabartma tozlu ve ağızda dağılan poğaçalar için adım adım tarifimizi takip edin.
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
- İç harcı için isteğe göre peynir, sucuk, zeytin vs.
Yapılışı:
1. Bir kabın içinde sıvı yağ, yoğurt, yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve iç harcınızı ekleyerek poğaça şeklini verin.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
