Ispanaklı pasta, sağlıkla lezzeti bir araya getiren mükemmel bir tatlı seçeneği. Bu tarifle, ıspanakları tatlı bir forma sokarak misafirlerinizi şaşırtın.
Sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ıspanaklı pasta ideal bir seçim. Bu tarif, ıspanakların doğal yeşil rengiyle pastanıza hem renk hem de besin değeri katacak.
Ispanaklı pasta yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı! Adım adım bu basit tarifi takip ederek, çay saatleriniz için mükemmel bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
Keki için:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi (400 gr ıspanağı blenderdan geçirin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
Arası için:
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
TARİF
İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığınız kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan kolaylıkla çıkacaktır.
Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak yardımıyla kesip alın. Kestiğiniz parçaları ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tababını tekrar borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıstalabilirsiniz.
Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın.
Nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.
1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Bu ıspanaklı pasta tarifi ile tatlıya sağlıklı bir dokunuş yapın. Hem göze hem damağa hitap eden bu pasta, ıspanakların doğal yeşili ve hafif tatlı lezzetiyle çay saatlerinizi zenginleştirecek. Misafirleriniz bu farklı ve lezzetli pastayı merakla tadacaklar. Deneyin ve yeşilin en tatlı halini keşfedin! Şimdiden afiyet olsun!
