Serinletici ve ferahlatıcı etkisiyle cacık, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir. Bu basit cacık tarifi ile sofralarınıza taze bir soluk getirin.

Cacık, geleneksel Türk sofralarının olmazsa olmazlarından. Bu kolay ve lezzetli cacık tarifi ile yaz sıcağında serinleyin.

Yufka kullanmanıza gerek kalmadan harika Börek yapımı: Yufkasız Tava Böreği nasıl yapılır? Yufka kullanmanıza gerek kalmadan harika Börek yapımı: Yufkasız Tava Böreği nasıl yapılır?

Yaz sofralarının baş tacı olan cacık, hem serinletici hem de ferahlatıcı özellikleriyle bilinir. İşte, lezzetli bir cacık hazırlamanın yolları.

MALZEMELER

1 salatalık
2 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 bardak yoğurt
1 bardak su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

TARİF

Salatalığı uzun ve ince ince doğrayın.
Bir kaseye aldığınız salatalıkların üzerine tuzu ekleyin ve karıştırın.
Sarımsağı dövün ve yoğurt ile karıştırın.
Yoğurdu salatalıkların üzerine ekleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.