İtalyan mutfağının vazgeçilmez tatlısı tiramisu, limonun ferahlatıcı dokunuşuyla birleşti! Limonlu tiramisu tarifi ile tatlı menünüzü yenileyin ve misafirlerinizi şaşırtın.
Limonlu tiramisu, yaz sofralarınız için ideal bir tatlı seçeneği. Hem yapımı pratik hem de lezzetiyle damakları şenlendiriyor. İşte adım adım limonlu tiramisu yapımı...
Limonun asidik ve ferahlatıcı lezzeti ile tiramisu birleşirse ne olur? Cevap: Eşsiz bir yaz tatlısı! Limonlu tiramisu, tatlı reçeteleriniz arasında yeni bir favori olmaya aday.
MALZEMELER
Islatmak için:
2 paket kedi dili
1 adet limon suyu
1 su bardak su
1/2 (yarım) su bardak şeker (Damak tadınızı göre ayarlayın)
Muhallebi için:
1 lt süt
3 yumurta sarısı
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
200 gr yada 400 gram labne
1 paket krem şanti
Limon kabuğu rendesi ve varsa aroması
Limon sosu:
1 limon rendesi
1 limon suyu +üzerine bir bardak dolana kadar su
1 silme yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı şeker
Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
TARİF
Kedi dillerini ıslatmak için, bütün malzemeleri kısık ateşte 10 dk kaynatalım.
Soğutunca kedi dillerini ıslatıp borcama dizelim.
Muhallebi için, un, nişasta ve şekeri bir kaba alalım.
Yumurta sarılarını ekleyip karıştıralım. Sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Süzerek tencereye döküp ocağa alalım. Bu kısım önemli pütürler varsa gidecek. Blendera vurmamak için süzmeniz iyi olur.
Piştikten sonra soğutmaya bırakın.
Soğuduktan sonra yani kabuk bağlayıp katılaşınca toz şanti ve labne ekleyip çırpıyoruz.
Limon rendesi ve aroması katıyoruz. *bu krema biraz daha akıcı oluyor.
Dilim dilim şeklinde sert kalıp gibi durmuyor. İsterseniz kaşık tatlısı gibi isterseniz cuplarda da yapabilirsiniz.
Limon sos için, limon kabuğu rendesi ve şekeri elimizle ovuşturalım.
Limon suyunun devamını suyla tamamlayıp ocakta kaynatalım. Tatlının üzerine dökelim.
Limonlu tiramisu tarifi, yaz aylarında tatlı ihtiyacınızı hafif ve ferah bir şekilde karşılayacak mükemmel bir seçenektir. Bu benzersiz tatlı, hem göze hem damaklara hitap ediyor. Limonun canlı tadı ve tiramisunun kremsi dokusu ile unutulmaz anlar yaratın. Şimdi bu harika tarifi deneyin ve tatlı saatlerinize taze bir dokunuş katın!
