Serinletici bir tatlı ile yaz aylarını daha keyifli hale getirmeye ne dersiniz? Gelin Pastası, hem kolay yapılışı hem de hafifliği ile yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz Gelin Pastası tarifi!
Şerbetli tatlıların ağırlığını yaz günlerinde hissetmek istemeyenler için Gelin Pastası, mükemmel bir alternatif sunuyor. Bu hafif ve ferahlatıcı tatlı ile misafirlerinizi şaşırtın. Gelin, birlikte bu nefis tatlıyı yapalım!
Gelin Pastası, yaz aylarında tatlı ihtiyacınızı hafif ve serinletici bir şekilde karşılayacak. Bu basit ve pratik tarif ile lezzetli bir Gelin Pastası yapmaya hazır olun. İşte, tüm püf noktalarıyla birlikte Gelin Pastası tarifi!
MALZEMELER
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Keki ıslatmak için malzemeler:
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi İçin malzemeler;
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
Üzerini süslemek için malzemeler:
Hindistan cevizi
Çilek
TARİF
İlk olarak gelin pastasını yapmaya kekimizi hazırlamakla başlamalıyız. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sonrasında üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin. Dikdörtgen borcamın dibini sıvı yağ ile yağlamalısınız.
Kekin harcını borcama boşaltın ve ıspatula ile güzelce yayın. Daha önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika pişirmeliyiz. Hazırlanan kekimizi alın ve soğumaya bırakın.
Muhallebisini hazırlamak için derin bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı alalım ve başından ayrılmadan karıştırarak pişirelim. Muhallebinin üzeri kaynayıp göz göz şekilde olduğunda ocaktan almalısınız. Muhallebi biraz ılıyınca içine toz krem şantiyi ekleyin ve mikserin yüksek ayarında çırpalım. Son olarak keki ıslatmak için uygun bir kapta soğuk süt ve şekeri karıştırın.
Hazırladığınız kekin üzerine kürdanla birkaç delik açmalısınız. Hazırladığımız şekerli karışımı kekin üzerine eşit gelecek şekilde gezdirin. Kek sütünü tamamen çekince üzerine muhallebiyi boşaltın. Üzeri kabuk tutmuş olan muhallebin üzerine her tarafına eşti gelecek şekilde hindistan cevizi ile kaplayın. Hazır olan gelin pastasını en az 3 saat kadar dinlenmeye bırakmalısınız.
İsteğinize bağlı olarak üzerini çilekle süsleyebilirsiniz.
Gelin Pastası, yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem hafifliğiyle hem de ferahlatıcı dokusuyla misafirleriniz ve aileniz tarafından beğeniyle karşılanacak. Bu pratik tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Gelin Pastası, yaz sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak. Şimdi mutfakta harikalar yaratma zamanı; Gelin Pastası yapımına başlayın ve bu lezzetli tatlıyla yaz günlerini daha da güzelleştirin. Afiyet olsun!
