Özel günlerinizi daha da özel kılmak istiyorsanız, Pişmaniyeli Brownie Cheesecake tam size göre. Bu üç lezzetin muhteşem uyumu, misafirlerinizi de büyüleyecek.
Her lokmada farklı bir tat arayanlar için Pişmaniyeli Brownie Cheesecake, mutfakta yaratıcılığınızı sergilemeniz için eşsiz bir fırsat sunuyor. İşte karşınızda lezzet dolu bu özel tarif!
Pişmaniyeli Brownie Cheesecake ile tatlıda yeni bir sayfa açın. Brownie'nin zengin çikolatalı dokusu ve cheesecake'in kremsi lezzeti, pişmaniyenin tatlılığıyla birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Malzemeler
300 gr bitter çikolata (taban)
120 gr tereyağ(taban)
120 gr toz şeker(taban)
3 adet yumurta(taban)
40 gr un(taban)
350 gr labne(dolgu)
100 gr krema(dolgu)
40 gr buğday nişastası(dolgu)
125 gr toz şeker(dolgu)
3 adet yumurta(dolgu)
150 gr kakaolu pişmaniye(dolgu)
Hazırlanışı
Brownie tabanı yapmak için ilk önce tereyağını ocakta eritip çikolataları içinde eritin.
Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları iyice beyazlaşana kadar çırpın. Çikolata ve tereyağ karışımını yumurtaları ekleyip çırpın. Unu da ekleyip karıştırın.
Kelepçeli bir kalıba döküp önceden ısıtılmış 140 derece fırında 15 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkartıp dolgusunu yapana kadar soğutun.
Krem peynir ve toz şekeri mikserde 1-2 dakika çırpın. Kremayı da ilave edip 2-3 dakika çırpın. Üç yumurtayı teker teker ekleyip karışıma yedirin. Nişastayı da ekleyip yavaş devirde çırpın. Pişmaniyeleri tel tel ayırıp spatula yardımı ile karışıma yedirin.
130 derecede 45 dakika pişirin. Pişen keki fırında 1-2 saat dinlendirin. Çıkardıktan sonra soğutup buzdolabında da 1 gece bekletin ve ertesi gün servis edin.
Pişmaniyeli Brownie Cheesecake tarifi ile tatlı dünyasına adım atmanın tam zamanı. Her bir malzeme, bu tatlıya kendine has bir lezzet katıyor ve ortaya çıkan sonuç, tatlı severlerin kesinlikle bayılacağı bir eser. Bu özel tatlı, hem özel günlerinizde hem de kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda ideal bir seçenek olacak. Tarifi adım adım takip ederek, siz de bu lezzet şölenini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tatlı maceralarınızda başarılar dileriz! Afiyet olsun!
