Süzme yoğurtlu çılbır, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılık yemeklerinden biridir. Bu tarif, süzme yoğurt ve poşe yumurtanın harika uyumunu sunarak, kahvaltılarınıza zengin bir tat katıyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz süzme yoğurtlu çılbır tarifi...
Süzme yoğurtlu çılbır, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek enfes bir lezzettir. Poşe yumurta ve süzme yoğurtun eşsiz uyumu, bu tarifi kahvaltıların vazgeçilmezi yapacak. Bu lezzetli ve besleyici tarifi denemeye hazır olun.
Türk kahvaltı kültürünün en özel lezzetlerinden biri olan çılbır, süzme yoğurt ile birleşince daha da özel bir hal alıyor. Süzme yoğurtlu çılbır tarifi, lezzetli, hafif ve sağlıklı bir başlangıç için ideal. Bu basit tarifle, kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirin.
MALZEMELER
1 bardak süzme yoğurt
2 yumurta
Yarım kilo tereyağı
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
TARİF
Bir kasede, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve yoğurdu karıştırın.
Bir sos tenceresine su koyun ve kaynatın.
Ocağın altını kapatmadan, kaynayan suya yumurtayı kırın ve 3 dakika boyunca pişirin.
Pişen yumurtayı bir kevgir ile alın ve yoğurtlu karışımın üzerine koyun.
Bir tavada tereyağını eritin.
Eriyen yağa baharatları koyun ve kavurun.
Yumurtaların üzerine tereyağlı karışımı gezdirin.
Süzme yoğurtlu çılbır, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunar. Poşe yumurta ve süzme yoğurtun mükemmel birleşimi, sabahlarınızı zengin ve lezzetli kılar. Bu tarif ile kahvaltılarınız daha keyifli ve sağlıklı hale gelecek. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti keşfedin. Herkese afiyet olsun!
