Evde yufka yok mu? Hiç sorun değil! Tava kullanarak yapabileceğiniz, yufkasız ve lezzetli bir börek tarifi ile karşınızdayız. İşte adım adım yapılışı.
Misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif mi arıyorsunuz? Yufkasız tava böreği ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Hem pratik hem de çok lezzetli.
Kısa sürede harika bir lezzet mi yaratmak istiyorsunuz? Yufkasız tava böreği, zamansız misafirleriniz için hızlı ve lezzetli bir çözüm sunuyor.
Yufkasız tava böreği, pratik malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz, kahvaltılar ve akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. Yufka arayışına son veren bu tarif, evdeki herkesin beğenisini kazanacak. İşte, herkesin yapabileceği bu leziz tava böreği tarifi ve adım adım hazırlanışı:
Malzemeler
Hamur İçin:
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası İçin:
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek İçin:
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Yapılışı
Patatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu sıkarak bir kenara alın. Maydanozu ince ince kıyın.
Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alın ve tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından beyaz peyniri, doğranmış kırmızı ve yeşil biberi, rendelenmiş patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın. Harcın yarısını tavaya döküp düzeltin. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine yerleştirin ve kalan harcı döküp yine düzeltin. Tavanın kapağını kapatıp, böreği kısık ateşte pişirin. Altı kızardıktan sonra düz bir tabak yardımıyla ters çevirerek diğer yüzeyini de kızartın.
Yufkasız tava böreği, lezzetli ve pratik bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Her iki tarafı da kızaran böreğiniz, sıcakken servis edilmeye hazır.
Yufkasız tava böreği tarifi ile mutfakta hızlı ve lezzetli çözümler üretmek mümkün. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de zamanı kısıtlı olanlar için ideal. Afiyet olsun!
