Kardelen Tatlısı, lezzeti ve pratik yapımıyla sofralarınızın yıldızı olacak. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Adım adım tarifimizi takip edin ve bu eşsiz lezzeti keşfedin...
Sofralarınıza tat katacak, özel ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız Kardelen Tatlısı tam size göre. Bu pratik tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz Kardelen Tatlısı, hem sevdiklerinizi mutlu edecek hem de damaklarda iz bırakacak. İşte detaylar...
Evde yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biri olan Kardelen Tatlısı ile tanışmaya hazır mısınız? Adım adım tarifimizle bu özel tatlıyı kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kardelen Tatlısı tarifi için malzemeler ve yapılış detayları burada...
Malzemeler
Keki İçin:
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Keki Islatmak İçin:
3 su bardağı süt (600 ml)
Yarım paket krema (100 ml)
Kreması İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
Yarım paket sıvı krema (100 ml)
Arası İçin:
Antep fıstığı
Üzeri İçin:
Hindistan cevizi
Tarifi
Kekin Hazırlanması:
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin ve spatula ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu pişirme kağıdı serdiğiniz 29x29 cm boyutlarındaki borcama eşit şekilde dökün.
Kekinizi önceden ısıtılmış 175°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın.
Muhallebinin Hazırlanması:
Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alarak karıştırın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Ocağı kapatın ve muhallebinin soğuması için bekletin.
Soğuduktan sonra muhallebiyi ayrı bir kaba alın, üzerine sıvı kremayı ekleyip mikserle güzelce çırpın.
Kekin Islatılması:
Kekinizi ıslatmak için bir kaba aldığınız süte sıvı kremayı ilave edip karıştırın.
Soğuyan keki ters çevirerek üzerindeki pişirme kağıdını çıkarın.
Keki ortadan ikiye kesin ve yarısını tekrar borcama yerleştirin.
Sütün yarısı ile kekin her yerini ıslatın.
Tatlıyı Birleştirme:
Muhallebinin yarısını kekin üzerine dökün ve spatula ile her yerine güzelce yayın.
Muhallebinin üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirin.
Kekin diğer yarısını da muhallebinin üzerine yerleştirin, kalan sütle keki iyice ıslatın.
Muhallebinin diğer yarısını kekin üzerine dökün ve her yeri eşit olacak şekilde yayın.
Dinlendirme ve Servis:
Tatlıyı bu şekilde en az 2-3 saat, mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
Servis edeceğiniz zaman tatlının üzerini bolca Hindistan cevizi ile kaplayın. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Bu eşsiz Kardelen Tatlısı tarifi ile tatlı yapmanın keyfini çıkarın. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlı, sofralarınızın yıldızı olacak. Deneyin ve bu benzersiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
