Anne köftesi, lezzeti ve sıcaklığıyla her yemeği özel kılar. Dana kıymadan yapılan bu köfte, adım adım hazırlanan tarifiyle mutfakta yeni başlayanlar için bile kolay. İşte annelerimizin mutfak sırlarından ilham alınarak hazırlanan bu özel tarif!
Ev yapımı köftenin lezzetini ve eğlencesini keşfedin! Bu Anne Köftesi tarifi, geleneksel lezzetlerle dolu ve her lokmada aile sıcaklığını hissettiren bir deneyim sunuyor. Dana kıyma, taze baharatlar ve basit adımlarla, mutfakta unutulmaz anlar yaratın.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Anne Köftesi tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. Geleneksel Türk mutfağından ilham alınarak hazırlanan bu köfte, tüm incelikleriyle sizlerle. Bu lezzetli tarifi deneyin, aileniz ve misafirleriniz bayılacak!
Anne Köftesi Tarifi
Malzemeler
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
Anne Köftesi Tarifi
Derin bir kaba soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
Güzelce yoğrulur.
Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Bu Anne Köftesi tarifi ile aile yemeklerinize lezzet katın ve herkesi mutfağınızın sihrine davet edin. Dana kıymadan yapılan bu köfte, hem geleneksel Türk mutfağının hem de ailenizin yeni favorisi olmaya aday. Pratik ve lezzetli bu tarif, köfte yapmanın tüm inceliklerini sizlerle paylaşıyor. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın!
