Sakallı mini poğaçalar, minik ama etkileyici lezzetleriyle sofralarınıza neşe katacak. Bu eşsiz tarifi denemeye hazır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir poğaça tarifi arayanlar için sakallı mini poğaçalar ideal. Bu tarif, misafirlerinizi şaşırtacak ve çay saatlerinizi şenlendirecek.
Evde kolayca yapabileceğiniz sakallı mini poğaçalar, herkesin bayılacağı bir lezzet sunuyor. İster kahvaltıda ister çay saatinde, bu poğaçalar sofralarınızın yıldızı olacak.
Sakallı Mini Poğaçalar Tarifi
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
5,5 su bardağı un
i̇çi için;
labne peynir
maydanoz
Sakallı Mini Poğaçalar Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabına ılık suyu, ılık sütü, sıvı yağı, mayayı, şekeri, tuzu ve yumurta beyazını ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek ve yoğurarak hamur hazırlayın.
Hamuru 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan limondan biraz küçük parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürün ve tepside 25 dakika daha mayalandırın.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Poğaçalar çıkınca biraz soğutun ve ortalarından bıçakla keserek içerisine labne peynir sürün.
Kenarlarına krem peynir sürüp kıyılmış maydanoza batırın.
Tüm poğaçaları bu şekilde hazırlayın.
Sakallı mini poğaçalar, görünümleriyle olduğu kadar lezzetleriyle de unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek ve misafirlerinizden tam not alacak. Labne peyniri ve maydanozun bu eşsiz uyumu, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanız için sizleri bekliyor. Şimdi mutfakta yerinizi alın ve bu lezzetli serüvene başlayın. Afiyet olsun!
