Çıtır çıtır bir atıştırmalık arayışı içindeyseniz, bu kaşarlı patates topları tarifi tam size göre! Sadece birkaç basit adımda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, herkesin favorisi olmaya aday.
Ev yapımı çıtır patates topları ile sofralarınızı şenlendirmeye ne dersiniz? Bu tarif, pratik malzemelerle ve kolay adımlarla sizi ve sevdiklerinizi lezzetin doruklarına çıkaracak. İşte, kaşar peynirinin patatesle buluştuğu eşsiz tarif!
Patates severler, buraya! Sizi, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle mest edecek patates topları tarifi ile tanıştırmak istiyoruz. İster öğün arası atıştırmalık, ister ana yemek yanında; bu lezzet her daim yanınızda.
Çıtır Patates Topları Tarifi
Malzemeler
5 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
(baharat ölçüsünü damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz)
Üzeri için;
3-4 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 su bardağı panko veya galeta unu
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Çıtır Patates Topları Tarifi
İlk olarak kabuğunu soyup 4e böldüğünüz patatesleri haşlayın.
Haşlanan patateslerin ilk sıcağı çıkınca püre haline getirip içerisine baharatlarını ve unu ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
İsteğe bağlı ortasına kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Yarım saat kadar dinlendirmeye bırakın.
Derin bir tencereye bol yağ ilave edin.
Kısık ateşte olursa içi de güzel pişer. Yüksek ateşte dışı yanar içi pişmeyebilir.
Daha sonra patates toplarını ilk önce una sonra yumurtaya en son da pankoya bulayıp kızgın yağa bırakın.
Dılı yanmayacak şekilde rengi dönene kadar kızartın.
Beğendiğiniz soslarla tüketebilirsiniz.
Çıtır patates topları tarifi, hem pratikliği hem de eşsiz lezzetiyle mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Bu kolay ve lezzetli tarif, patatesin alışılagelmiş kullanımını bir adım öteye taşıyor ve size, ailenize ya da misafirlerinize unutulmaz lezzet anları sunuyor. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti herkesle paylaşın. Afiyet olsun!
