Muzlu roti, MasterChef All Star izleyicileri arasında hızla popülerleşen bir lezzet oldu. Bu eşsiz tatlı, muzun tatlılığı ve rotinin yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. İşte adım adım yapılışı ve gerekli malzemeler...
MasterChef Türkiye'nin ünlü şefleri Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüriliğinde, yarışmacılar bugün muzlu roti yaparak hünerlerini sergilediler. Siz de bu lezzetli ve pratik tarifi evinizde denemek ister misiniz? İşte tarifi...
MasterChef All Star'da yarışmacıların mutfakta yarattığı lezzet fırtınası, muzlu roti ile devam ediyor. Tayland mutfağının vazgeçilmez tatlısı olan bu lezzeti evinizde yapmak için ihtiyacınız olan her şey burada. İşte muzlu roti yapımı...
MALZEMELER
2 su bardağı tam buğday unu
1 adet olgun muz
1/4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı sıvı yağ
TARİF
Muzu çatal yardımıyla ezin. Unu, tuzu, tarçını ve vanilya özünü karıştırın. Ardından muz püresi, süt, bal ve sıvı yağı ekleyin ve yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayarak ince bir daire şekli verin. Tava veya sac üzerinde kısık ateşte pişirin. İki tarafını da pişirdiğiniz rotiyi sıcak servis edebilirsiniz.
MasterChef All Star'ın heyecan verici bölümlerinden birinde tanıtılan muzlu roti, şimdi sizin de mutfaklarınızın yıldızı olmaya aday. Kolay bulunan malzemeler ve basit yapılışı ile bu lezzetli tatlıyı denemek için daha fazla beklemeyin. Muzlu roti, hem göze hem damağa hitap eden bir seçenek olarak sofralarınızda yerini almak için hazır!
