Kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi renklendirecek enfes bir tarif: Portakallı İtalyan keki. Herkesin seveceği bu kek, portakalın ferahlatıcı aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bu özel tarif...
-
Evde çoğu zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz, herkesin beğeneceği bir lezzet: Portakallı İtalyan keki. Bu tarif, portakalın taze ve canlı aromasıyla her anınızı tatlandıracak. İşte, lezzetli ve pratik bu kek tarifinin detayları...
-
Aniden gelen misafirler veya akşamüstü tatlı atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir tarif: Portakallı İtalyan keki. Pratik malzemelerle ve kolay hazırlanan bu kek, adıyla ve duruşuyla sofralarınıza hava katacak. İşte adım adım tarifi...
PORTAKALLI İTALYAN KEKİ TARİFİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
50 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ılık süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
2 su bardağından 2 parmak eksik olacak şekilde un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yarım tatlı kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
Tercihe göre üzerine dizmek için portakal dilimleri ve damla çikolata
HAZIRLANIŞI
Öncelikle bütün malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.
Kekin yapımına eritilmiş tereyağı ile zeytinyağını karıştırmakla başlayın.
Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu derin bir kaba eleyin.
Yaptığınız yağ karışımını elediğiniz malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kasede yoğurt ve sütü karıştırın.
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımıyla iyice çırpın.
Hazırladığınız yoğurt ve süt karışımını yumurtaların içine ekleyin ve biraz karıştırın.
Hemen ardından unlu karışımı da içine ekleyin ve az miktarda çırpın.
Son olarak portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu da ekleyerek spatula yardımıyla köpüğünü söndürmeden yavaş bir şekilde karıştırın.
Kelepçeli kalıbın veya borcamın tabanına yağlı kağıt serin ve hamuru içine dökün.
Dilerseniz kekin üzerine ince portakal dilimleri ve damla çikolata parçaları dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
Esmerleşen kekin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin.
Pişen kekinizi fırından alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kekinizin üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Portakallı İtalyan keki tarifi ile kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu kolay ve pratik tarif, evdeki herkesin beğenisini toplayacak ve sofralarınıza yeni bir tat katacak. Hazırlaması kolay ve lezzeti garanti olan bu portakallı İtalyan keki tarifiyle, sevdiklerinize lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın! Daha fazla lezzetli ve pratik tarifler için sitemizi takip etmeye devam edin. Afiyet olsun!
