Köstebek pasta, sofralarınıza hem şıklık katacak hem de damaklarınızı mest edecek. Lezzet dolu bir tatlı deneyimi için bu pratik tarife göz atın.
Mutfakta ustalığınızı konuşturmak ve görsel bir şölen yaratmak istiyorsanız, köstebek pasta tam size göre. Lezzetli ve göz alıcı bu tarifle tanışın.
Sevdiklerinizi şaşırtmak ve özel anlarınıza tat katmak için köstebek pasta tarifiyle mutfakta harikalar yaratın. İşte lezzetli ve pratik tarifimiz.
MALZEMELER
Kek İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Krema İçin:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
100 gram tereyağı
Üzeri İçin:
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Çikolata sosu (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvı malzemeler (süt, sıvı yağ) eklenir ve karıştırılır.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin eklenip karıştırılır. Kek hamuru hazırlanır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. Kürdan testiyle kontrol ederek fırından çıkarılır.
Kek soğurken, krema için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilin bir tencerede karıştırarak pişirilir.
Koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır, içerisine tereyağı eklenip karıştırılır.
Soğuyan kek iki katlı olarak kesilir. İlk kat servis tabağına alınır.
Üzerine hazırlanan kremayı yayın. İkinci kek katı da üzerine kapatılır.
Üzerine dövülmüş ceviz içini serpilir.
Köstebek pasta tarifiyle, mutfakta yaratıcılığınızı sergileyebilir ve sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz. Bu enfes ve görsel şölen sunan pasta, herkesin favorisi olmaya aday. Tarifi deneyin, sofralarınızı bu özel lezzetle taçlandırın ve lezzet dolu anların keyfini çıkarın!
