Her damak tadına uygun ve pratik bir lezzet arıyorsanız, mantar kurabiye tam size göre. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve lezzetli bir ikram sunmak için ideal. İşte kolay mantar kurabiye tarifi...
Misafirleriniz için lezzetli ve kolay bir ikram mı arıyorsunuz? Mantar kurabiye, lezzeti ve basit yapılışıyla tam bir kurtarıcı! İşte bu leziz kurabiyeyi yapmanın yolları...
Evde lezzetli bir kurabiye yapmak isteyenler için mantar kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Çayın yanında veya atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu tarif, herkesi mutlu edecek.
MALZEMELER
1 paket margarin (250 gram)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası
1, 5 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
TARİF
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 400 gr nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar kontrollü olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına göre değişebilir ölçüsü.
Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
Ayrı bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
