Yazın taze meyveleriyle mükemmel tatlılar yaratmaya ne dersiniz? Vişneli turta, yaz tatlıları arasında özel bir yere sahip. Bu kolay ve lezzetli tarifi deneyin, çay saatleriniz şenlensin!
Vişneli turta, yaz mevsiminin vazgeçilmez tatlılarından biri. Hem hafif hem de lezzetli bu turta, her yudumda size vişnenin ferahlatıcı tadını sunacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi kaçırmayın!
Bu yaz vişneli bir lezzet patlaması yaşamaya hazır olun! Vişneli turta, yaz sofralarınıza eşlik edecek, herkesin bayılacağı bir tat. Tereyağlı hamuru ve vişneli dolgusu ile bu turta, tatlı krizlerinizin yeni çaresi olacak.
VİŞNELİ TURTA TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için;
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4.5 – 5 du bardağı un
Vişneli sosu için;
500 gr çekirdekleri ayıklanmış vişne
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı su
Vişneli Turta Yapılışı
Hamuru için, karıştırma kabında bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Vişneli peltesi için, vişneyi şekerle ara ara karıştırarak bir taşım kaynatın. Bir kasede nişastayla suyu karıştırıp vişneli kısma ekleyin. Karıştırarak bir iki dakika pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tart kalıbına hamurun yarısından biraz fazlasını koyun ve elinizle bastırarak eşit bir şekilde inceltin. Soğumuş vişneli pelteyi hamurun üzerine döküp yayın.
Kalan hamuru dilediğiniz gibi şekil verin ve bu hamurla üzerini süsleyin. Hamur yumuşak olduğu için kolay şekil alması için dondurucuda bekletip şekil verebilirsiniz.
Turtayı 180 derecede ısınmış fanlı ayarda pişirin. Pembeleşmesi önemli. Beyaz çıkarmayın.
Fırından çıkan turtanın üzerine pudra şekeri ekin.
Bu vişneli turta tarifi ile yaz mevsimini tatlı bir şekilde karşılayın. Vişnenin ferahlatıcı lezzeti ve tereyağlı hamurun mükemmel uyumu, bu turta tarifini çay saatlerinizin yıldızı yapacak. Hem görsel olarak çekici hem de tadıyla unutulmaz olan bu vişneli turta, yaz akşamlarınıza tatlı bir dokunuş katacak. Misafirleriniz bu turtaya bayılacak ve tarifini isteyecek. Şimdi fırınlarınızı ısıtın ve bu lezzetli vişneli turta ile yazın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
