Köfte, özellikle çocukların favori yiyeceklerinden biridir. Anne köftesi ise herkesin sevdiği ve patatesle birlikte sıkça tüketilen bir lezzettir. Airfryer kullanarak yapabileceğiniz bu pratik ve lezzetli anne köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz.
Her evin vazgeçilmezi olan anne köftesi, patates kızartması ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet herkesin damak zevkine hitap eder. Bu tarifte, airfryer kullanarak sağlıklı ve lezzetli bir anne köftesi yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz.
Anne köftesi, ülkemizin her yöresinde farklı şekillerde yapılan, özellikle çocukların bayıldığı bir yiyecektir. Airfryer ile hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sağlıklı ve lezzetli bir anne köftesi yapabilirsiniz.
MALZEMELER
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
TARİF
Derin bir kaba soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
Güzelce yoğrulur.
.Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Airfryer ile hazırladığınız anne köftesini, patates ve biber kızartması ile servis ederek lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Bu sağlıklı ve pratik tarifle, sevdiklerinizi mutlu edin. Afiyet olsun!
