Merhaba lezzet avcıları! Bugün sizler için mutfakta harikalar yaratacak, çay saatlerinizi taçlandıracak bir tarifimiz var. Üzümlü pastane kurabiyesi, limonun ferahlığı ve üzümün tatlılığı ile buluşuyor. Hazır mısınız bu lezzet şölenine?
Ev yapımı kurabiye sevenler, bu tarif tam size göre! Üzümlü ve limonlu bu eşsiz kurabiye, hem göze hem damağa hitap ediyor. Adım adım tarifi ile mutfakta ustalaşın!
Kurabiye yapmanın püf noktalarını öğrenmeye hazır mısınız? Üzüm ve limon rendesiyle zenginleştirilmiş bu özel tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte adım adım üzümlü kurabiye tarifi...
Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Malzemeler
180gram tereyağı
1 yumurta
1 yumurta beyazı
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Kabartma tozu
Vanilya
300 gr un
1 çay bardağı üzüm
Üzeri İçin:
1 yumurta beyazı
10 ml ayçiçek yağı
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Hamur karıştırma kabında tereyağı, bütün 1 yumurta, 1 yumurtanın beyazı ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
Karışıma azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin ve bu hamura üzümleri ilave ederek karıştırın.
Hamurdan parçalar alıp yuvarlatın ve üzerine elinizle hafifçe bastırıp şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirmek üzere pişirme kağıdı serili tepsiye birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin.
Üzerleri için sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırın ve kurabiyelere sürüp çatalla üzerlerini çizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
İşte karşınızda, çay saatlerinizin yeni yıldızı: Üzümlü ve limon rendesi ile zenginleştirilmiş pastane kurabiyesi. Bu tarif ile mutfakta harikalar yaratmak artık çok kolay. Deneyin ve lezzetin keyfini çıkarın. Mutlu pişirme anları dileriz!
