Basit malzemelerle enfes lezzetler yaratmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 4 malzemeli bu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin yanı sıra özel günleriniz için de mükemmel bir seçenek sunuyor. Hızlıca hazırlayın ve lezzetin keyfini çıkarın!
Hem pratik hem de lezzetli bir kurabiye tarifi arayanlar için ideal çözüm: 4 malzemeli tereyağlı kurabiye. Bu tarif ile minimal malzemeler kullanarak maksimum lezzet elde edebilir, sevdiklerinize harika tatlar sunabilirsiniz.
Kısa sürede ve az malzeme ile muhteşem kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Bu 4 malzemeli kurabiye tarifi, tereyağının zengin lezzeti ve yapım kolaylığı ile mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek.
4 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
113 gr yumuşatılmış tereyağı
30 gr pudra şekeri
96 gr çok amaçlı un
32 gr mısır nişastası
4 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Büyük bir fırın kağıdını silikon fırın matı veya parşömen kağıdı ile kaplayın.
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri ekleyin. Hafif ve kabarık olana kadar en yüksek hızda çırpın. Karıştırma sırasında birkaç kez durup kasetinizin kenarlarını sıyırmayı unutmayın.
Un ve mısır nişastasını ekleyin. Stand mikserimde en düşük hızı (karıştırma döngüsü) kullanarak, un ve mısır nişastasını tereyağı karışımına bir hamur oluşana kadar karıştırın. Çok düşük hızı olmayan bir el mikseri kullanıyorsanız, unu ve mısır nişastasını spatula kullanarak elle de karıştırabilirsiniz.
Bir hamur oluştuktan sonra, bir çorba kaşığı kurabiye kepçesi kullanarak hamuru kepçeleyin. Her hamur topunu pürüzsüz bir yuvarlak top haline gelene kadar avuçlarınız arasında yuvarlayın. Kurabiyeleri en az bir santim aralıklarla yerleştirin. Kurabiyeleri düzeltmeniz gerekmez, çünkü kurabiyeler piştiğinde yayılacaktır. Yüzeyde bir desen oluşturmak istiyorsanız, hamur topunu çok fazla düzleştirmemeye çalışarak, yüzeyde hafifçe girinti oluşturmak için bir çatalın arkasını kullanın.
Fırını 177°C'ye ısıtın. Fırınınız ön ısıtılırken, hamur toplarını buzdolabına koyun, böylece hamur çok yumuşamasın. Hamuru buzdolabına koyma konusunda notlara bakın. Fırın hazır olduğunda, kurabiyeleri buzdolabından çıkarın ve fırına koyun.
Kurabiyeleri yaklaşık 12-14 dakika veya kenarları hafifçe kahverengiye dönmeye başlayana kadar pişirin. Kurabiyeler soluk kalmalıdır. Kurabiyeleri çıkarın ve kurabiye tepsisinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kurabiyeleri çıkarın ve servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
Bu 4 malzemeli kurabiye tarifi ile çay saatleriniz daha keyifli hale gelecek. Pratik ve ekonomik bu tarif, lezzetli sonuçlar sunarak herkesin beğenisini toplayacak. Tereyağlı ve çıtır dokusuyla bu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Deneyin, bu basit ve etkili tarifle mutfakta harikalar yaratın. Afiyet olsun!
