Geleneksel lezzetleri seviyorsanız, kadınbudu köfte tarifimiz tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli köfte, misafirlerinizin de favorisi olacak. Kadınbudu köfteyi adım adım nasıl yapacağınızı öğrenmek için tarifimize göz atın.
Kadınbudu köfte, hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif. Pirinç ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu köfte, sofralarınıza nostaljik bir hava katacak. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kadınbudu köfte tarifi.
Klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kadınbudu köfte, hem yapımı kolay hem de çok lezzetli. Özellikle akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu tarif, ailenizin favorisi olacak. Kadınbudu köfteyi adım adım nasıl yapacağınızı öğrenmek için tarifimize göz atın.
MALZEMELER
Yarım kilo kıyma
1 yumurta
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım bardak pirinç (Haşlanmış)
Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
Yarım bardak un
1 kase galeta unu
2 çırpılmış yumurta
TARİF
Pirinç, tuz ve suyu bir tencerede kaynatın.
Ayrı bir tavada zeytinyağı ve soğanlar kavurun.
Sarımsakları da ekleyin ve kavurun.
Kıymanın yarısını soğanlı tavaya ekleyin ve pişirin.
Geniş bir kapta çiğ kıymayı, unu, pirinci, kıyma harcını ve baharatları karıştırın.
Üzerini kapatıp dinlendirin.
Bekleyen karışımdan elinizle büyük parçalar kopartın ve köfte şekline getirin.
Şekil verdiğiniz parçaları önce galeta ununa sonra yumurtalara bulayıp kızgın yağda pişirin
Kadınbudu köfte, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak sofralarınıza renk katacak. Pirinç ve kıymanın uyumuyla hazırlanan bu köfte, özellikle özel günlerde ve akşam yemeklerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek. Adım adım tarifimizi takip ederek, lezzetli kadınbudu köfteyi kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
