Lezzetli ve kolayca yapabileceğiniz beşamel soslu ıspanak graten tarifi ile karşınızdayız. Ispanak, patates ve havuç gibi sebzelerin beşamel sos ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte adım adım tarifimiz.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz beşamel soslu ıspanak graten tarifi ile karşınızdayız. Ispanak, patates ve havuç gibi sebzelerin beşamel sos ile buluştuğu bu lezzetli tarif, aile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte detaylar.
Beşamel soslu ıspanak graten tarifi ile sofralarınıza lezzet katın. Ispanak, patates ve havuç gibi sebzelerin beşamel sos ile birleştiği bu tarif, herkesin favorisi olacak. İşte adım adım beşamel soslu ıspanak graten tarifi.
MALZEMELER
Yarım kilo ıspanak
1 orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy haşlanmış patates
1 orta boy rendelenmiş havuç
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz
karabiber
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
TARİF
Öncelikli olarak ıspanağımızı temizleyip irice doğrayalım. Zeytinyağında önce yemeklik doğradığımız soğanı birkaç dakika kavuralım. Ardından salçamızı ekleyelim Birkaç kez çevirelim.
Son olarak ıspanağı da ekleyelim. Suyunu salıp sonra çekene kadar orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirelim.
Tuz ve karabiberimizi de ekleyelim. Kendi halinde ılımaya bırakalım. Beşamel sos için erittiğimiz tereyağında unu birkaç dakika kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Tuz ve karabiberi ilave edelim. Ocaktan alalım.
Haşlanmış patatesi irice doğrayalım. Havucu da iri bir şekilde rendeleyelim. Bu iki sebzeyi pişmiş ıspanak ile iyice karıştıralım. Küçük boy dikdörtgen fırın kabına sebze karışımını döşeyelim. Üzerine beşamel sosu ekleyelim. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
Önceden hafif ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Beşamel soslu ıspanak graten, sofralarınıza lezzet ve renk katacak pratik ve enfes bir tariftir. Ispanak, patates ve havuç gibi sebzelerin beşamel sos ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu tarif, aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Üzerine serpilen kaşar peyniri ile fırında pişen bu lezzet, herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
