En lezzetli humus tarifi arayışında mısınız? İşte size Pancarın renk kattığı, yufka cipsin tamamladığı humus tarifi...
HUMUS TARİFİ:
MALZEMELER
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet haşlanmış pancar
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
3/4 adet yufka (kıtır cips yapmak için)
YAPILIŞI
Yufkaları cips şeklinde kesin üzerini sos ve zeytinyağı ile soslayın ve fırına atın.
Nohudu, pancarları, zeytinyağını, tahin, kimyon, tuz, sarımsak ve limon suyunu robotun içine koyun ve öğütün.
Ardından servis tabağına yerleştirin yanına lavaştan yapılan cipsi koyun ve servis edin.
Afiyet olsun...
