Samosa, hint mutfağının vazgeçilmez böreklerinden biri. Patatesli veya pirinçli harcıyla hazırlanan samosayı farklı dolgularla da deneyebilirsiniz.
Samosa, hint mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Haşlanmış pirinç veya patates püresi, soğan, bezelye, mercimek,...