Patatesli sulu köfte, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Bu tarifle, köfte ve patatesin uyumunu sofralarınıza taşıyacak, sevdiklerinize nefis bir yemek sunacaksınız. Adım adım anlatılan tarifimiz ile patatesli sulu köfte hazırlamak artık çok kolay.
Bir tabak patatesli sulu köfte ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edin. Kıyma ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu lezzetli yemek, herkesin favorisi olmaya aday. İşte, bu pratik tarifi adım adım sizler için hazırladık.
Hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için patatesli sulu köfte tarifi mükemmel bir seçenek. Bu geleneksel Türk yemeği, kıyma ve patatesin enfes birleşimiyle sofralarınıza lezzet katacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif.
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Malzemeler
200 gram kıyma
3 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2-3 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz biber
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Köfte için; kıyma, bulgur, sarımsak, yumurta, tuz ve baharatlar eklenir, yoğrulur.
Ufak ufak yuvarlanan köfteler una bulanır.
Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır, sotelenir.
Ardından salça eklenir, karıştırılır.
Küp küp doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dk kavrulur.
Patateslerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su eklenir.
Kaynadıktan sonra köfteler eklenir.
Tuz ve baharatlar eklenir ve pişmeye bırakılır. Gerekirse sıcak su eklenir. Ardından servis edebilirsiniz.
Patatesli sulu köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemek olarak sofralarınıza renk katacak. Bu tarifle, klasik köfte lezzetini patatesin yumuşak dokusuyla birleştirerek harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sevdiklerinize bu enfes lezzeti sunmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
