Misafirlerinizi şaşırtacak Katmer Poğaça yapımı! Pratik ve lezzetli Misafirlerinizi şaşırtacak Katmer Poğaça yapımı! Pratik ve lezzetli

Balon gibi kabaran pişi tarifi ile kahvaltılarınızı lezzet şölenine dönüştürün! Un, su, tuz, şeker ve maya ile hazırlayacağınız bu tarif, pratik adımlarla sizi nefis bir sonuca ulaştıracak.

Buzdolabında mayalanan hamur ile balon gibi kabaran pişiler yapmak artık çok kolay. Adım adım tarifimizle, kahvaltılarınız için puf puf pişiler hazırlayabilirsiniz.

Balon gibi kabaran pişi tarifi ile sofralarınıza renk katın. Kolay ve pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahvaltılarınıza hem lezzet hem de keyif katacak.

Malzemeler

5 su bardağı un (600 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru instant maya (10 gr)
2 su bardağı ılık su (400 ml)
Kızartmak için bol miktarda sıvı yağ

Hazırlanışı

Yoğurma kabına unu alarak üzerine tuz, şeker ve mayayı ekleyip karıştırın.

Üzerine ılık su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan yumuşak dolgulu bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapatın. Buzdolabına koyun. Buzdolabında bir gece mayalanan hamur, ertesi sabah balon gibi kabarmaya hazır olacaktır.

Sabah şekil vermeden 15-20 dk kadar önce buzdolabından çıkarın.

Hamuru unladığımız tezgaha alarak bezeler oluşturun. Hazırladığınız bezeleri 10 dakika dinlendirin.

Elinize yapışmasına engel olmak için tezgahı çok az unlayarak parmak uçlarınızla hamurları yuvarlak şekilde açarak ortasına bir delik açın.

Tüm hamurlara aynı şekli verin. Bol kızgın yağda yüksek ateşte pişileri kızartın.

Balon gibi kabaran pişileriniz hazır.

Balon gibi kabaran pişi tarifi ile kahvaltılarınızı şölene dönüştürmek işte bu kadar basit! Pratik ve lezzetli bu tarif, herkesin favorisi olacak. Denemek için vakit kaybetmeyin, sevdiklerinize bu nefis pişileri hazırlayarak güne harika bir başlangıç yapın. Afiyet olsun!