Geleneksel lezzetlerimizden bulgur pilavı, çeşitli malzemeler eklenerek yapılan bu versiyonu ile tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Bulgur pilavını mükemmel kılan püf noktaları ve kullanılan taze malzemeler, bu tarifi denemek için sizi bekliyor.
Tüm detaylarıyla birlikte bulgur pilavı yapmanın inceliklerini öğrenin ve bu basit ama etkileyici tarifle tüm misafirlerinizi şaşırtın.
MALZEMELER
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 soğan
1 diş sarımsak
2 yeşil biber
1,5 yemek kaşığı salça
2 bardak bulgur
Birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik
2 domates
1 tatlı kaşığı kekik
4 bardak su
TARİF
Soğan ve yağları bir tencerede kavurun.
Sarımsak ve biberleri de ekleyip kavurun.
Salçaları ekleyin ve kavurun.
Bulguru da ekleyip biraz karıştırın.
Baharatları ekleyin.
Domatesi rendeleyerek ekleyin.
Son olarak suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
Suyunu çekince altını kapatın ve demlendirin.
Bulgur pilavı, geleneksel Türk mutfağının en sevilen yan yemeklerinden biridir. Tereyağı, doğal baharatlar ve taze sebzelerin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu bulgur pilavı tarifi, hem lezzetli hem de besleyici. Aile yemeklerinizde ve özel davetlerinizde bu klasik lezzeti sunarak herkesin beğenisini kazanın. Şimdiden afiyet olsun, keyifli pişirmeler!
