Sıcak yaz günlerinde hem kilo almadan hem de doyurucu bir lezzet arayışında mısınız? İşte karşınızda Tavuk Paneli Salata
Tavuk Paneli Salata
Malzemeler
1 yemek kaşığı mayonez
345 gr tavuk göğsü fileto
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
30 gr un
1 yumurta
70 gr galeta unu
1 yemek kaşığı yağ
300 gr marul
8 çeri domates
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yağ
0.5 çay kaşığı hardal
Yapılışı:
1. Maydanozu ince ince kıyın. Tavuğu 3 cm'lik şertiler halinde kesin veya isterseniz küp küp doğrayın. Tavuğun içine maydanoz, tuz, karabiber, limon suyu koyun.
2.Unu, çırpılmış yumurtayı, galeta ununu üç farklı tabağa ayırın ve tavuk parçalarını sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın.
3. Tavuk pane parçalarına fırça yardımıyla yağ sürüp Airfryer'da pişirin.
4. Bu sırada sirke, yağ, tuz, karabiber ve hardalı iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Marulu yıkayıp kurulayın. çeri domatesleri yıkayıp marulla karıştırın, ardından sosu ekleyin. Salatayı tabağa alın ve üzerine pane parçalarını koyun. Afiyet olsun!
