Hamsi tava, Türk mutfağının en sevilen balık yemeklerinden biridir. Bu kolay tarif ile mısır unlu ve zeytinyağlı hamsi tavanın nasıl...
Masterchef programının popülerleştirdiği kağıtta hamsi kebabı tarifi, Karadeniz mutfağının enfes lezzetlerinden biri olarak sofralara geliyor. Hem pratik hem de lezzetli...
Hamsiyi nasıl pişirmeli? Hangi malzemeler kullanmalı? Hangi yöntemler uygulanmalı? Karadeniz'in vazgeçilmez lezzeti hamsinin sırlarını keşfedin! Usta Kaan Bayram'dan püf noktalarıyla...