Sodalı kek tariflerine limonlu bir yenisini ekleyin! Limonun serinletici aromasıyla harmanlanmış, kabaran bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, lezzet dolu anlar sizi bekliyor.
Evinizde tatlı bir rüzgar estirecek, sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz limonlu sodalı kek tarifine bayılacaksınız. Çay saatlerinizin yıldızı olacak bu kek, puf puf kabaran dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak. İşte, adım adım tarifimiz...
Limonun ferahlığı ve sodanın kabartıcı gücüyle hazırlanan bu nefis kek, mutfağınıza lezzet katacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu limonlu sodalı kek tarifi, hem pratik hem de çok lezzetli. Çay saatlerinizi tatlandırmak için işte size mükemmel bir tarif...
Malzemeler
Kek Malzemeleri:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 şişe soda
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 adet limonun kabuğu
1 adet limonun suyu
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Limonlu Sodalı Kek Nasıl Yapılır?
Yumurta ve Şeker Karışımı:
Yumurtaları oda sıcaklığında beklemiş bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
Kremamsı bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
Sıvı Malzemelerin Eklenmesi:
Karışıma maden suyu, limon suyu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
Limon Kabuğu ve Kuru Malzemeler:
Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karışıma katın.
Ayrı bir kapta elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
Kekin Pişirilmesi:
Kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarıp ılımaya bırakın.
Ilıyan ve soğuyan keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Limonlu Sodalı Kek Tarifinin İpuçları:
Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Limon kabuğu rendesini vanilinle birlikte ovuşturarak aromasını daha yoğun hale getirebilirsiniz.
Limonun beyaz kısmını rendelemezseniz, kekinizin tadı daha hafif ve dengeli olacaktır.
Limonlu sodalı kek tarifimizin sonuna geldik! Bu nefis tarif, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi tatlı bir sürprizle buluşturmanın en lezzetli yolunu sunuyor. Puf puf kabaran ve serinletici limon aromasıyla harmanlanmış bu keki denemeden geçmeyin. Afiyet olsun!
