Bayram sabahlarına özel, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pastane usulü Paskalya çöreği ile sofralarınıza baharı getirin. İşte adım adım hazırlanışı.
Paskalya için özel bir lezzet arayışındaysanız, pastane usulü bu Paskalya çöreği tam size göre. Mahlep aromasıyla mis gibi kokan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Evde pastane lezzetinde Paskalya çöreği yapmaya ne dersiniz? Bu kolay ve pratik tarif ile Paskalya sabahlarınıza lezzet katacaksınız.
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt ve su karışımı
1 yemek kaşığı toz maya
5-6 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
3 yumurta
125 gr eritilmiş tereyağı
2 tatlı kaşığı mahlep
Üzeri için
Yumurta sarısı
File fındık
TARİF
Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın.
Mayalı karışım, şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın.
Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın.
Hamuru üç eşit parçaya bölün. 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın. Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Pastane usulü Paskalya çöreği tarifi, özel günleriniz için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile evde kolayca ve lezzetli bir şekilde çörek yapabilir, Paskalya sabahlarınızı tatlandırabilirsiniz. Şimdi bu harika çöreği yapmaya başlayın ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
