Ev yapımı Alman pastası, taze malzemelerle hazırlandığında dışarıdan satın alınanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Bu basit tarif, muz ve vanilya aromasıyla tatlı menülerinizi zenginleştirir ve her lokmada unutulmaz bir tat bırakır.
Alman pastası yapımı düşündüğünüzden daha kolay! Bu rehber, adım adım Alman pastası yapmanın tüm detaylarını sizlere sunuyor. Muz, krema ve vanilyanın lezzetli birleşimini keşfetmek için hazırsanız, tarife başlayalım.
Siz de evde profesyonel tatlılar yapabilirsiniz! Alman pastası, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir seçimdir. Muz ve kremanın lezzetiyle, bu tarif misafirlerinizin de beğenisini toplayacak.
MALZEMELER
Keki için:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak un
Kreması için:
2,5 bardak süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
İç malzemesi için:
1 adet muz
Süslemesi için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Birkaç dilim muz
TARİF
Yumurta ile şekeri derin bir kapta çırpın.
Yağ, süt, yoğurt ekleyip çırpın.
Vanilya, un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbına karışımı dökün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.
Keki soğutun.
Kremasını hazırlamak için yumurta sarısı, nişasta ve un ile vanilyayı çırpın.
Toz şeker ve süt ekleyip kaynatın.
Pişince ocaktan almadan tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
Streç film ile kaplayıp soğutun.
Keki enine ikiye bölün.
Ortasına kremanın tümünü ekleyin ve yayın.
Muz dilimlerini de ekleyin.
Kekin üst kısmını da muzların üzerine kapatın.
Pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
Evde yapılan Alman pastası, lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Bu tarif, muzun doğal tatlılığı ve kremanın zenginliği ile herkesin beğenisini kazanacak. Deneyin ve bu klasik Avrupa tatlısının keyfini çıkarın. Alman pastası, tatlı sofralarınızın yeni yıldızı olmaya aday!
