Ev yapımı mezelerin vazgeçilmezi Atom Meze ile tanışın. Acı ve yoğurtun muhteşem uyumu, her yudumda damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakacak. İşte adım adım Atom Meze tarifi.
Acıyla yoğurdu bir araya getiren Atom Meze, sofralarınızın yıldızı olmaya hazır. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, acı severlerin gönlünde taht kuracak.
Yemek sonrası sohbetlerinize eşlik edecek Atom Meze ile tanışmaya hazır olun. Bu rehber, yoğurt ve acının mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyacak. Adım adım Atom Meze nasıl yapılır, gelin birlikte göz atalım.
ATOM MEZESİ TARİFİ
MALZEMELER
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet yeşil sivri biber
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz veya dereotu (servis için)
ATOM MEZE NASIL YAPILIR?
- Yeşil sivri biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
- Yoğurdu bir kaseye alın.
- Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin.
- İnce doğranmış yeşil sivri biberleri de ekleyip karıştırın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tekrar karıştırın.
- Karışıma tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
- Atom mezesini servis tabağına alın.
- Taze doğranmış maydanoz veya dereotu ile mezenizi süsleyin.
- Atom mezesini buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
- Atom mezesini ekmeğin yanında veya diğer meze çeşitleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
Atom Meze tarifi ile sofralarınızda yeni bir lezzet anlayışı başlatın. Acı ve yoğurtun eşsiz harmonisi, her lokmada kendine hayran bırakacak. Bu özel tarifle misafirlerinizi şaşırtın ve lezzetli anların keyfini çıkarın. Atom Meze, hem pratik hem de enfes bir alternatif olacak. Unutmayın, lezzetli bir sofra, paylaşıldıkça güzelleşir. Şimdi bu eşsiz tarifi deneme zamanı!
