Sodalı börek, hem kolay hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Bu adım adım tarif ile kahvaltılarınız artık daha keyifli ve çıtır çıtır geçecek.
Evinizde yeni lezzetler denemek istiyorsanız, çıtır çıtır sodalı börek tam da aradığınız tarif. Bu kolay ve lezzetli börekle kahvaltılarınıza fark katın.
Sabahları ne yapacağınızı düşünmekten bıkanlara müjde: Çıtır çıtır sodalı börek ile kahvaltılarınızı şenlendirecek bir tarif burada! Hem kolay hem de lezzetli bu tarifle sabahları daha çok seveceksiniz.
MALZEMELER
2 adet yufka
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
450 gram lor peyniri
1/2 demet maydanoz
1,5 su bardağı soda
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
TARİF
Yufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve diğer yufkayı da üzerine serip aynı şekilde eritilmiş tereyağını üzerine yayın.
İki kat yağlanmış yufkaları 12 eşit üçgen parçaya bölün.
Her bir üçgenin geniş kısmına lor peynirli, maydanozlu harçtan ekleyin ve kenarlardan katlayıp, rulo börek şeklinde katlayın.
Soda dolu kabın içerisine tüm börekleri ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz börekleri soda banyosundan çıkarın ve hafif sıkıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Çıtır çıtır sodalı börek tarifi, kahvaltı sofralarınıza eşsiz bir tat ve dokunuş katacak. Bu tarifle, hem pratiklik hem de lezzeti bir arada sunabilirsiniz. Lor peyniri ve maydanozun muhteşem uyumu, sodanın hamura kattığı hafiflikle birleşince, ortaya kahvaltıların yeni favorisi çıkıyor. Tarifinizi deneyin ve sabahları çıtır çıtır bir başlangıçla güne merhaba deyin!
