Eğer tatlı bir sanat eseri yaratmak istiyorsanız, Köstebek Pasta tam size göre! Bu reçete ile muzun doğal tatlılığı ve kremanın yumuşak dokusu mükemmel bir harmoni oluşturarak herkesin beğenisini kazanacak. Yapımı sandığınızdan çok daha kolay olan bu pastayı deneyin ve tatlı sohbetlerinize tat katın!
Köstebek Pasta, mutfakta yaratıcılığınızı sergilemeniz için harika bir fırsat! Bu lezzetli ve görsel olarak etkileyici pastayı yaparak, hem çocukları hem de yetişkinleri mutlu edeceksiniz. Misafirleriniz bu tatlı karşısında hayranlık duyacak ve tarifini isteyecek. Hadi, bu eşsiz lezzeti keşfetmek için mutfakta yerinizi alın!
Bu eşsiz Köstebek Pasta tarifi ile mutfakta fark yaratın! Lezzetli kakaolu kek, tatlı muz ve hafif krema ile dolu bu pastayla, her çay saatinizi özel bir anıya dönüştürebilirsiniz. Ustalıkla hazırlanmış bu reçete, tatlı yemek isteyen herkes için vazgeçilmez olacak. Şimdi denemek için mükemmel zaman!
Köstebek Pasta Malzemeleri
Kek malzemeleri için:
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pasta kreması için:
1 poşet krem şanti
1 paket toz krema
2,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı damla çikolata
İçerisine:
4 adet muz
Köstebek pasta Nasıl Yapılır?
Köstebek pasta yapılışı için öncelikle yumurtanın sarısını ve beyazını ayırmamız gerekmektedir.
3 yumurtanın sarısını ayrı kaba beyazını ayrı kaba kıralım.
1 su bardağını şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını da yumurta sarısının üzerine ilave edelim.
Yumurta akı köpürüp koyu bir kıvam alması gerekir. Bunu elde etmek için mikser yardımıyla yumurta akını güzelce çırpalım.
Yumurta sarısını ise şeker eriyene kadar iyice çırpalım.
İçerisine 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyelim.
Ardından sütümüzü ilave ederek çırpmaya devam edelim.
2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edelim.
Ardından kakaoyu tel süzgeçten geçirelim ve onu da ekleyelim.
Karışımı mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
Mikser ile köpürttüğümüz yumurta akını karışımımıza ilave edelim. Ardından spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştıralım. Bu aşamada mutlaka spatula kullanalım ki kekimiz sönmesin.
Kullanacağınız kelepçeli kalıbın altına yağlı kâğıt serelim.
Hazırladığımız karışımı kabımıza dökelim.
Önceden ısıtılmış fansız alt üst ayar 180 derece yanan fırında 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kremamızı hazırlamaya başlayalım.
Krema için; toz krema ve sütümüzü bir kabın içerisinde iyice çırpalım.
Mikser yardımıyla çırptığımız kremanın üzerine damla çikolataları ekleyelim. Kaşık yardımı ile güzelce karıştıralım.
Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan kekimizin ortasını havuz gibi kesip kaşık yardımı ile yarıya kadar güzelce oyalım.
Muzları uzun uzun kesip içerisine koyalım.
İçerisine hazırladığımız kremayı kubbe şeklinde olacak şekilde dolduralım.
Kekin içinden çıkan kek parçalarını mikserden geçirelim ve kekin üzerine dökelim.
Eğer hazırladığınız kek parçaları ve krema fazla gelirse evinizde bulunan kup bardaklarına koyarak küçük porsiyon köstebek pasta elde edebilirsiniz.
Köstebek pastanız hazır.
Köstebek Pasta, görsel bir şölen ve damak çatlatan lezzetleri bir araya getiren muhteşem bir tatlıdır. Her bir malzemesiyle mükemmelliği yakalayan bu tarif, tatlı severlerin yeni gözdesi olmaya aday. Çay saatlerinizde, özel günlerinizde veya sadece bir lezzet molasında, Köstebek Pasta ile anlarınızı tatlandırın. Şimdi bu eşsiz tarifi deneyin ve tatlı bir serüvene adım atın!
