Pastane lezzetini aratmayan, her lokmada ayrı bir mutluluk vadeden bir tarifimiz var! Evde dereotlu poğaça yapmak hiç bu kadar keyifli ve basit olmamıştı. İşte, mutfakta küçük mucizeler yaratacak tarifiniz!
Evinizde mis gibi kokular yaratmak ve sevdiklerinizi mutlu etmek için mükemmel bir fırsat: Dereotlu poğaça! Bu tarifle, herkesin favorisi olacak poğaçaları kolaylıkla yapabilirsiniz. Hadi başlayalım!
Kıyır kıyır, ağızda dağılan ve her ısırıkta sizi mutlulukla dolduracak bir poğaça tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu dereotlu poğaça tarifi, tüm ev halkını mutlu edecek. Hadi, tarife göz atalım!
Dereotlu Poğaça Tarifi
Malzemeler
1 bağ dereotu
200 gram tereyağı (ben margarinle karışık yaptım)
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un
İçi için:
2 dilim beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
Susam
Çörek otu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Öncelikle resimlerle anlattığım gibi unumuzu eliyoruz ,tezgaha ortasına çukur oluşturup oda ısısında olan yağımızı ,sıvı yağ ,yoğurt ,yumurtanın 2 si tam 1 inin sarısı üzeri için ayrılacak şekilde ekliyoruz.
Dere otunu saplarından ayırıp doğruyoruz.
Una, şeker, kabartma tozları, karbonat, tuz eklenecek ortadaki malzemeleri elimizle yavaşça yediriyoruz.
Sonra unumuzdan yavaş bir şekilde alarak tezgahta 3 dakika yoğuruyoruz.
Elimizle bezeler yapıp iç harcı için beyaz peynir ve maydanozu karıştırıyoruz.
Poğaçaların içine iç harcını ekleyip üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam serpiyoruz.
160 derece de önceden ısınmış fırında üstü altı kızarana kadar pişiriyoruz.
İşte karşınızda, adım adım anlatılmış, mükemmel kıyırlıkta dereotlu poğaça tarifi! Bu tarifle, evinizde pastane tadında poğaçalar yapabilir, her kahvaltı ve çay saatinizi özel bir anıya dönüştürebilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden afiyet olsun!
